Menu


3 retter   400



Soyasaltet Laks - Wasabimayonnaise - Daikon



’Grissebasse’

Kæbe og mørbrad med knust kartoffel



Mousse au chocolat


Forretter


Jomfruhummer i Sauternes - Græskar - Vanilje   150

Blomkål - Gammel Knas - Hvidløg   100


Hovedretter


Ribeye - Syltede svampe - Sauce au poivre vert   300

Dagens Fisk   250


D e s s e r t


Mousse au chocolat   100

Ost med sødt og sprødt   125